天气渐暖,正是喝精酿啤酒的好时候。
如果你有些好奇,精酿啤酒和普通啤酒有什么不同,不如来一杯爱丁博格精酿啤酒吧。啤酒倒入杯中,或深或浅的通透颜色上泛起白色酒花,随之而来的麦香味四溢开来,有的还夹带着水果、香料等气息。
初尝未必能感受到这种美好,只在某一个不经意的瞬间,不知是哪一口,突然回味出一种特别的甘甜,或是麦芽的甘,或是坚果的甜,或是奇怪的香草气息。
正所谓,一入精酿深似海,从此工啤是路人。喝过爱丁博格精酿啤酒,越能感受到在其中漂流的快乐。
爱丁博格精酿啤酒为了表现口味特色,传达酿酒人的风格,都会用传统的麦芽、酵母、啤酒花酿造,还会加入各种水果或者香料来制造口味,天然原材料在传统酿造技术的过程中会发挥出丰富多样的风味来。而且因为没有加入化学的人工添加,所以爱丁博格精酿啤酒喝起来有真正的麦芽和啤酒花香味,也充满细腻多变的个性风味。
爱丁博格精酿啤酒,入口是浓郁的麦香带着苦味,味道层次明显更丰富厚实,细品还有回甘。IPA的特点是苦,口味偏重,所以搭配的配食是清淡一些的。
闲时可以跟小伙伴约起来。但要记住,爱丁博格精酿啤酒不比工业啤酒,适合慢慢喝,慢慢品尝其中的滋味。
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